為拓展臺灣精品咖啡國際知名度，並因應疫情無法前往國外參賽推廣，本（110）年度農糧署輔導社團法人台灣咖啡協會導入國際評鑑與競標制度，與國際知名精品咖啡推廣單位「卓越咖啡聯盟（Alliance of Coffee Excellence，簡稱ACE）合作辦理旨揭活動，活動內容摘述如下：
| ６、 |
全球咖啡中心（簡稱GCCs）評選結果公告：7月23日。 |
| (二) |
報名資格：限臺灣農友或莊園以臺灣在地自產之咖啡生豆參賽（需提供產銷履歷或有機驗證等溯源證明）。 |
| (三) |
繳豆數量：因拍賣需求，每件參賽樣品去殼生豆淨重需達30公斤以上，每增加一單位為5公斤（如35公斤、40公斤、45公斤、....），最多繳交1,000公斤；另需繳交同批次生豆樣品的帶殼豆500公克，作為鑑定生豆遺傳與產地之用。 |
| (四) |
參賽件數：總件數以100件為上限，以郵寄寄達時間為準，倘截止日寄達件數累計超過100件，則增額受理報名。 |
| (五) |
報名方式：請至「2021 典藏臺灣精品咖啡國際競標網站」(https://tw.coffee）下載報名表格參賽，並將填妥報名表格紙本，連同身分證影本、評鑑參賽同意書及溯源標章證明文件，於6月10日前掛號寄達「台灣咖啡研究室 典藏競標小組」（地址：新北市新店區北新路三段225號4樓）。 |
| (六) |
本案聯絡窗口：「台灣咖啡研究室典藏競標小組」（承辦人：林先生，電話：02-89116612＃102）。 |
